Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne von Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Mauri e Peppe GmbH
Sielminger Straße 68
70771 Leinfelden-Echterdingen, Deutschland
Vertreten durch den Geschäftsführer Maurizio Gaudino
Telefon: +49 (0) 711 52 08 50 81
E-Mail: info@mauripeppe.de

Wir haben keinen Datenschutzbeauftragten bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür nicht vorliegen. Bei allen Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte direkt an die oben genannten Kontaktdaten.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Wir verarbeiten Ihre Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, unserer Inhalte und unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Es gelten die Grundsätze der Datenminimierung, der Zweckbindung und der Speicherbegrenzung.

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung, z. B. für optionale Cookies oder einen Newsletter.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung eines Vertrages oder vorvertraglicher Maßnahmen, z. B. Bestellung, Lieferung, Angebotsanfrage von Gastronomiebetrieben.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Pflichten, insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen, insbesondere der sichere und stabile Betrieb der Website, Missbrauchsabwehr und die Beantwortung von Anfragen.

Beim Aufruf dieser Website übermittelt Ihr Browser technisch notwendige Daten, die unser Hosting-Dienstleister in Server-Logfiles protokolliert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browser- und Betriebssystemangaben.

Zweck ist die Auslieferung der Seite, die Gewährleistung der Systemsicherheit und die Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden regelmäßig nach kurzer Zeit gelöscht bzw. anonymisiert, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.

Über das Kontaktformular auf unserer Kontaktseite können Sie uns unkompliziert erreichen. Wir verarbeiten dabei die von Ihnen eingegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse und den Inhalt Ihrer Nachricht. Pflichtangaben sind als solche gekennzeichnet; sie sind erforderlich, damit wir Ihre Anfrage zuordnen und beantworten können. Freiwillige Angaben – etwa Telefonnummer, Unternehmen oder gewünschte Liefermenge – können Sie machen, müssen Sie aber nicht.

Zweck der Verarbeitung ist ausschließlich die Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrages gerichtet ist (z. B. Bestell- oder Belieferungsanfragen), im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen. Dasselbe gilt für Anfragen, die uns per E-Mail an info@mauripeppe.de oder telefonisch erreichen.

Wir geben diese Daten nicht an Dritte weiter, außer an unseren E-Mail- und Hosting-Dienstleister, der uns als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO unterstützt. Ihre Anfrage speichern wir, bis sie abschließend bearbeitet ist und keine Rückfragen mehr zu erwarten sind; entsteht aus der Anfrage ein Vertrag, gelten die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen von sechs bzw. zehn Jahren. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Bitte übermitteln Sie uns über das Formular keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten (Art. 9 DSGVO), etwa Gesundheitsdaten. Eine unverschlüsselte E-Mail kann auf dem Transportweg mitgelesen werden; die Übertragung über unser Formular erfolgt TLS-verschlüsselt.

Für die Bestellung unserer Kaffees nutzen wir eine Shop- und Checkout-Lösung von Shopify (Shopify International Ltd., Irland, bzw. Shopify Inc., Kanada). Legen Sie Produkte in den Warenkorb und schließen Sie eine Bestellung ab, werden die dafür erforderlichen Daten verarbeitet: Warenkorbinhalt, Name, Liefer- und Rechnungsanschrift, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer sowie Zahlungsdaten.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) und, für die Aufbewahrung der Rechnungsdaten, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Zur Vertragsabwicklung geben wir Daten an Dritte weiter, soweit dies erforderlich ist: an unseren Versanddienstleister (DHL) zur Zustellung, an Zahlungsdienstleister zur Abwicklung der Zahlung sowie an unseren Steuerberater zur Buchführung. Eine Verarbeitung außerhalb der EU/des EWR – insbesondere durch Shopify – erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertrags- klauseln bzw. eines Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission.

Bestell- und Rechnungsdaten bewahren wir entsprechend der gesetzlichen Fristen (§ 257 HGB, § 147 AO) sechs bzw. zehn Jahre auf.

Unsere Website setzt technisch notwendige Cookies und vergleichbare Speichertechniken (z. B. Local Storage) ein, damit grundlegende Funktionen arbeiten – insbesondere die Speicherung Ihres Warenkorbs und der Checkout-Sitzung. Diese Speicherung ist nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG einwilligungsfrei; die anschließende Datenverarbeitung stützt sich auf Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO.

Cookies, die nicht unbedingt erforderlich sind, setzen wir nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Beim ersten Besuch erhalten Sie dazu einen Cookie-Hinweis, in dem Sie die Kategorien „Statistik & Reichweitenmessung" und „Marketing" einzeln an- oder abwählen können; technisch notwendige Speicherung lässt sich dort nicht deaktivieren. Ihre Auswahl wird lokal in Ihrem Browser gespeichert und lässt sich jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Fußbereich der Seite ändern oder mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können Cookies in Ihren Browsereinstellungen jederzeit löschen oder deren Speicherung einschränken; die Funktionsfähigkeit des Shops kann dadurch eingeschränkt sein.

Solange Sie keine Einwilligung erteilen, laufen ausschließlich technisch notwendige Funktionen. Wir verzichten bewusst auf Werbe-Tracking und erstellen keine geräteübergreifenden Nutzerprofile. Es findet insbesondere kein Einsatz von Werbe-Netzwerken, Retargeting oder Social-Media-Pixeln durch uns statt.

Sollten wir künftig Analyse- oder Reichweitenmessungsdienste einsetzen, geschieht dies erst nach Ihrer Einwilligung über einen Cookie-Hinweis (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), und diese Erklärung wird zuvor entsprechend ergänzt. Ihre Einwilligung ist freiwillig und jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar.

Im Bestellprozess kann Shopify eigene technisch notwendige Cookies zur Sitzungssteuerung sowie Maßnahmen zur Betrugsprävention einsetzen. Diese sind für einen sicheren Checkout erforderlich; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO.

Viele Browser senden auf Wunsch ein „Do Not Track"-Signal. Da wir kein Tracking betreiben, werden Sie unabhängig davon nicht nutzungsbasiert beobachtet.

Diese Website wird bei einem Dienstleister gehostet, der die Inhalte über Server ausliefert und dabei die unter Ziffer 4 genannten Zugriffsdaten verarbeitet. Der Dienstleister handelt als Auftragsverarbeiter auf Grundlage eines Vertrages nach Art. 28 DSGVO. Rechtsgrundlage für den Einsatz ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und performanten Bereitstellung der Website.

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Danach werden die Daten gelöscht oder – soweit eine Löschung technisch unverhältnis- mäßig ist – in der Verarbeitung eingeschränkt.

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO: Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender Daten Widerspruch einzulegen, die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an info@mauripeppe.de.

Unbeschadet anderweitiger Rechtsbehelfe steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

Die Übertragung dieser Website erfolgt TLS-verschlüsselt (erkennbar an „https://" in der Adresszeile). Wir treffen darüber hinaus technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Manipulation und unbefugten Zugriff zu schützen.

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, sobald sich unsere Verarbeitung oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.